Все сахарные заводы Орловщины имеют жомосушильные цеха. Жом является одним из продуктов с высоким экспортным потенциалом.
Заготовлено уже более 70 тысяч тонн сахарной свеклы, переработано более 50 тысяч тонн. Орловскими сахарными заводами выработано уже почти 4 тысячи тонн сахара.
